Mi nombre Amanda Contreras Gómez, tengo una experiencia aproximada de 6 años en las labores de cocina, situación por la cual me decido a comienzos del mes de Febrero del año 2010 a realizar el curso de Emprendedor en cocina básica en el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Regional Huila Municipio de Neiva. Siempre tengo como propósito el superarme cada día, tanto en el aprendizaje de mi arte y como persona independiente puesto que es de esta manera como me he ganado el sustento diario. La unidad productiva Restaurante Donde Amanda se crea a raiz de la situación anteriormente mencionada y comienza a funcionar a partir del 11 de Junio de 2010 en mi casa ubicada en el barrio La Trinidad de la ciudad de Neiva (Huila), el restaurante se especializa en la comida casera exactamente en los almuerzos caseros, brindando gran variedad en su menu diario y buen sazon, cuento con una gran clientela donde se destacan empleados del sector público, privado, del estado y gente del común.
